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魚も

たまには我が手で料理?

実際は簡単な切って盛るだけの

趣味ですね!

本物はプロにお願いします(笑)


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はしょりまくりの真鯛とヤズを漬ける
愛包丁は名刀「ギャラクシー」¥110ね税込
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小ネギと大葉ああとは大葉+なんとかかんとかマゼマゼ
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すりゴマ忘れて♪あとは個人の自由な時間漬けて?
勝手に食べて下さい、高い食材もいいいけど
安価なヤズもコンディションによっては良い酔い食材に♪
イカとかタチウオとか意外と足の遅い食材は
仕込み時間かせげるので、暇見て調理可能ですよ♪

料理のプロを目指してはないし
センスないので♪楽しんでおります♪
自分釣った魚、自分で処理した魚は微妙に美味しさUPでしょう♪







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プロフィール

星隆丸(大分市住吉港)
電話番号:090-8766-0349
HPアドレス:http://ajisaba.com

seiryumaru

Author:seiryumaru
大分県の遊漁船、星隆です。
大分沖のタイラバ、ジギング、タチウオ、イカ釣りなど、旬の美味しい魚を追い求めています。
日々の釣果をメインに大分の海で起きる色々な出来事をアップしていきます。

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